Arancini con cuore di cioccolato

Per i vostri bambini potete preparare un dolce sano e buonissimo. Arancini dolci che racchiudono un dolce cuore di cioccolato fondente. Il procedimento è simile agli arancini salati solo che tra gli ingredienti trovate latte, zucchero, vanillina, cioccolato.  Dosi per 68 personeTempo di preparazione: 20 minutiTempo di cottura: 5 minuti INGREDIENTI350 g di riso;800 ml di latte;100 g di zucchero;30 g … Continua a leggere

Asparagi piccanti, conoscete i benefici?

Gli asparagi sono un alimento molto nutriente e utile perché contengono grandi quantità di potassio e perciò, son benefici per il cuore e la salute dei muscoli. Inoltre, gli asparagi son ben noti per il loro effetto diuretico (dovuto al rapporto potassio/azoto e all’asparagina, causa di quel fastidioso odore delle urine), per la loro influenza positiva sul sistema nervoso (combatte … Continua a leggere

Semplice ricetta della Pastiera napoletana con il bimby

Si avvicina Pasqua e quindi in famiglia si sta preparando la pastiera napoletana con il bimby. E’ uno dei miei dolci preferiti, ed è anche uno di quei dolci che collego all’infanzia. Piacerà anche ai vostri figli. IngredientiPer la pasta frolla: •300 gr di farina•150 gr di zucchero•150 gr di burro•1 uovo intero e 1 tuorloPer il ripieno: •290 gr di grano … Continua a leggere

Vi rivelo il trucco della pizza perfetta

Sicuramente tutti conoscerete i vari passaggi per preparare una buona pizza, ma ci sono sempre tante versioni…Ecco come dovrebbe davvero farsi una pizza perfetta: PASSAGGIO 1: PASTA BASE – Versa in una grande ciotola 500 g di farina 00 (oppure farina x pizza oppure 300 g di farina 0 e 200 g di farina Manitoba))– Sbriciola 1 cubetto di lievito … Continua a leggere

Insalata di Pasta con asparagi, ricetta per Pasqua

E’ tempo di asparagi, uscite con tutta la famiglia a cercare quelli selvatici, sono buonissimi e trascorrerete delle ore felici in compagnia. Poi preparate questa veloce ricetta. Ingredienti: 200 g di pasta (tipo farfalle), 400 g di asparagi verdi, 3 cucchiai di olio d’oliva, 2 cucchiai di aceto balsamico, 100 g di pomodori, sale e pepe Preparazione: cuocere la pasta … Continua a leggere

Cheesecake al caramello

Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi, 100 gr di burro, 300 gr di latte condensato, 250 gr di mascarpone, 400 ml di panna fresca, 4 fogli di gelatina, 200 gr di zucchero, 250 ml di panna fresca. Preparazione: macinare finemente i biscotti nel mixer e amalgamarli con il burro fuso. Quindi distribuirli e compattarli sul fondo della tortiera. Ammollare i … Continua a leggere

Il trucco per le patatine fritte extra croccanti

Facciomo contenti i bambini (ed anche i grandi!). Friggere le patate in casa praticamente ottenendo delle chips chiare, extra croccanti, che sappiamo di patate non di olio: ecco come si fa. INGREDIENTI 2 patate grandi a pasta gialla, poco acquose, tagliate a fette molto sottili con una mandolina o affettaverdure, sciacquate sotto l’acqua fredda e conservate in acqua.10 ml di … Continua a leggere

Come realizzare le pappardelle fatte in casa in 5 mosse

Preparare la pasta fatta in casa: prepararla in cinque semplici mosse, provare per credere! Fondamentale è la qualità degli ingredienti usati: quindi uova fresche e rotte a temperatura ambiente e farina 00; il sale deve essere quello fino e l’olio che userete per elasticizzare l’impasto deve essere d’oliva. Per preparare 250gr di pasta si useranno: 200 gr di farina 002 … Continua a leggere

Scegli il bikini giusto per te

E’ giunto il momento di scegliere il costume adatto per voi: per abbronzarsi e godersi il sole al meglio, tutte noi dobbiamo trovare il bikini perfetto. Non importa se si ha qualche chilo in più, o troppo poco seno, o fianchi pronunciati, c’è un modello per tutte!Se il tuo problema sono i chili di troppo, un costume a coulotte minimizzerà … Continua a leggere

I bikini più adatti alle mamme in attesa

Essere in attesa di un bebè non significa rinuciare al mare o alla tintarella. C’è un’infinità di possibilità e le case produttrici si stanno reinventando una moda tutta dedicata a loro. Prima le donne incinte avevano solo la possibilità di indossare costumi interi che castigavano, da qualche anno è boom per i costumi premaman che spesso sono più belli di … Continua a leggere