Pizza afrodisiaca (DA PROVARE)

Volete una serata bollente col vostro partner? La risposta è la pizza! Si, proprio questo semplice piatto, condito con origano, è uno dei più potenti afrodisiaci naturali che esistono.Non ci crederete, ma fin dai tempi dell’ antichità l’origano rappresentava un ottimo rimedio contro la frigidità e l’impotenza.Veniva di conseguenza usato non solo in cucina ma anche come medicina vera e … Continua a leggere

Pizza facile! Ecco come fare

E’ sempre difficile accontentare i piccoli di casa, ma con questa ricetta riuscirete a superare gli imprevisti! Ingredienti:500 gr farina tipo “0” olio30 gr di sale1 cubetto di lievito di birra sciolto in 350 ml di acqua tiepida  Procedimento:Inserite tutti gli ingredienti nella mescolatrice e chiudetela, quindi agitate prima in senso rotatorio fino a quando non si sente più l’acqua; … Continua a leggere

Vi rivelo il trucco della pizza perfetta

Sicuramente tutti conoscerete i vari passaggi per preparare una buona pizza, ma ci sono sempre tante versioni…Ecco come dovrebbe davvero farsi una pizza perfetta: PASSAGGIO 1: PASTA BASE – Versa in una grande ciotola 500 g di farina 00 (oppure farina x pizza oppure 300 g di farina 0 e 200 g di farina Manitoba))– Sbriciola 1 cubetto di lievito … Continua a leggere

Buonissima…pizza alla Nutella

Pizza o focaccia bianca farcita con un gustosissimo ripieno di Nutella. E’ ideale per la merenda dei bambini ma ottima anche come dessert. Particolare è l’accostamento tra dolce e salato. Ingredienti Farina, 500g Lievito di birra, 20g Sale Acqua Olio d’oliva, 1 cucchiaio Nutella Preparazione Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro.Sciogliete in una tazza … Continua a leggere

Cena speciale: pizza con funghi, salsiccia e provola

Volete stupire gli amici con una pizza speciale? Provate questa ricetta. Ingredienti: (per 6 persone) per l’impasto della pizza: •500g di farina•16g lievito di birra•olio•mezzo cucchiaino di sale•un cucchiaino di zucchero per il ripieno: •300g di funghi (io ho usato dei funghi misti)•3 salsicce•300g di provola•olio extravergine d’oliva•cipolla Preparate l’impasto per la pizza. Nell’acqua tiepida sciogliete il lievito con lo … Continua a leggere

Pizza napoletana:ideale per una dieta equilibrata

Siete a dieta e potete mangiare tutto solo con gli occhi?Questo vale per dolci e dolcetti ma non per la pizza. La pizza napoletana è considerata un piatto completo, ideale per sostituire il pranzo o la cena. Unico accorgimento evitare condimenti che appesantiscono troppo.ecco di seguito una breve ricetta per una pizza napoletana. Ingredienti  per 2 persone400 g di pasta  … Continua a leggere

Un concorso pensato per ‘La Pizza in Rosa’

Si dice che magia del lievito è stata scoperta dalle egiziane e che la pizza nella sua versione moderna, cioè dal ‘600, la si debba proprio alle napoletane. Ad esempio, pare che la famosa “Mastunicola”, la più antica pizza farcita con la sugna, il formaggio e ciccioli di maiale, sia stata inventata dalla moglie di un muratore per fornirgli un … Continua a leggere