Zeppole al cioccolato

Volete un’idea nuova e buonissima? Eccovi serviti… Ingredienti per circa 15 zeppole Per la pasta choux:190 gr di acqua50 gr di burro125 gr di farina3 uovaun pizzico di sale Per la crema pasticcera:500 ml di latte4 rossi d’uovo100 gr di zucchero60 gr di farinascorzette di limone (oppure stecca di vaniglia) Per guarnire:gocce di cioccolatozucchero a velo Prepariamo la crema pasticcera … Continua a leggere